Luo Si Fen Рисовая лапша 335г суп база с речными улитками, Киев

Это набор — полноценный суп база с рисовой вермишелью Luo Ba Wang Luo Si Fen 335г.

Лосифен, традиционная рисовая лапша, приготовленная с речными улитками, стала популярной из уличной кухни, продаваемой на ночных рынках в Лючжоу, провинция Гуанси, (экспортный товар, поступающий на мировой рынок.)

В набор входит — рисовая вермишель и пять отдельных пакетов ингредиентов, вилка, судочек для приготовления

В дополнение к пакету высушенной рисовой лапши идут отдельные пакеты для основания супа из мелких улиток, кислые побеги бамбука, маринованные длинные бобы, масло чили, уксус, арахис и сушеная бобовая творожная кожа (последние две для гарнира). Как готовить

(1) Предварительно замочить высушенную лапшу в течение часа в холодной воде, сливать и отложить.

(2) кипятить 500 мл воды, добавить (по порядку) суповую основу, кислый бамбук, маринованные бобы и предварительно пропитанную рисовую лапшу.

(3) тушить «пока рисовая лапша не может быть отрезана палочками для еды» и

(4) влить в миску, добавить уксус и масло чили по вкусу и украсить арахисом и сухим тофу.

Вы удивитесь насколько  бульон будет богатым и глубоким, если любите с остринкой —  добавьте немного (очень мощного) чили-масла.