Продам оборудование для производства муки с Турции, Луцк

Продам оборудование для произодства муки от Турецкого производителя. Представитель в Украине. Мои номера телефона +380502711484 вацап и +380969351156 вайбер Александр. Заявку от фирмы покупателя перешлёте на мою электронную почту [email protected].
Мука пшеничная производится из зерен пшеницы, которые тщательно перемалываются. Выглядит она как белый порошок. Это классический ингредиент практически любой выпечки. Пшеничная мука обладает пресным вкусом с небольшой сладостью, но без горечи, а также нежным ароматом без примеси затхлости.
Сорта
Различают несколько сортов пшеничной муки.
•Мука пшеничная высший сорт производится из полностью очищенных зерен. Это нежный продукт тонкого помола с маленьким содержанием клейковины и большим – крахмала. Отличается она белым цветом с легким кремовым оттенком. Продукт высококалорийный и хорошо усваивается организмом. Идеально подходит для приготовления песочного, слоеного, сдобного и дрожжевого теста. Кондитерские изделия из муки высшего сорта получаются пористыми и пышными, долго хранятся.
•Первый сорт – содержит небольшое количество оболочек зерна тонкого помола, которые почти незаметны. Мука первого сорта имеет желтоватый оттенок. В ней много клейковины, поэтому тесто получается более эластичным. Используется для приготовления несдобной выпечки. Готовые изделия выглядят объемно, отличаются приятным ароматом и медленно черствеют.
•Второй сорт – характеризуется серым оттенком, так как в его составе значительное количество отрубей. Хлеб пшеничный из муки 2 сорта получается пышным и пористым с характерным ароматом. В комбинации с ржаной мукой из нее пекут черный хлеб.
Крупчатка – изготавливается из определенных сортов пшеницы, выделяется более крупным размером частиц. Обладает бледно-кремовым оттенком, содержит много клейковины.